5 Sommercocktails für dich und deine Amigos

Der Sommer ist in vollem Gange und das bedeutet, dass du und deine grünen Amigos endlose Sommerabende genießen können. Aber damit die Pflanzenparty auch wirklich komplett ist, haben wir dir die 5 beliebtesten Cocktailrezepte unserer grünen Freunde zusammengestellt. Shake it baby!

Standardutensilien

Für jedes Cocktailrezept gibt es ein paar wichtige Zutaten und Utensilien, die du bereithalten solltest. Aber für diese 5 Rezepte sind ein Cocktailshaker (mit Sieb), Cocktailstößel, Eiswürfel und ein paar schicke Cocktailgläser alles, was du brauchst! Naja, vergiss deine Amigos nicht!

Espresso martini mit der Coffea arabica

Wenn du bis in die frühen Morgenstunden feiern willst, ist der Espresso Martini das Lieblingsgetränk von Paulchen, der Kaffeepflanze. Und dieser Cocktail ist vielleicht eines der am einfachsten zuzubereitenden Cocktailrezepte. Das sind die Zutaten für 4 Espresso-Martinis:

• 120 ml Espresso
• 100 ml Kahlúa (oder ein anderer Kaffeelikör)
• 100 ml Wodka
• 8 Eiswürfel
• Kaffeebohnen (als Garnitur)

1. Lasse den Espresso auf Zimmertemperatur abkühlen und gib ihn zusammen mit dem Wodka und dem Kahlúa in einen Cocktailshaker. Alle Eiswürfel hinzufügen und gut schütteln!
2. Versuche, den Shaker in „langen Bewegungen“ zu schütteln, bis du spürst, dass sich ein Teil der Mischung in Schaum verwandelt hat.
3. Gieße den Espresso-Martini in die Gläser, füge zwei Kaffeebohnen für die Optik dazu und fertig! Na Paulchen, wie findest du deine Früchte im Cocktail?

Piña colada mit der Ananas comosus

If you like Piña Colada.. Dann bist du bei Anny, der Ananaspflanze, und Coco, der Kokospalme, richtig. Diese tropischen Lieblinge mögen ab und zu eine Piña Colada, und das sind die Zutaten für diesen Sommercocktail (4 P.) :

• 240 ml (weißer) Rum
• 120 ml Kokosnussmilch
• 120 ml Kondensmilch
• 60 ml Ananassaft
• Ananasscheiben zum Garnieren
• 8 Eiswürfel

1. Eiswürfel, Rum, Kokosmilch, Kondensmilch und Ananassaft in einen Cocktailshaker füllen und schütteln!
2. Gieße den Piña Colada in das Cocktailglas. Wenn du keine Eiswürfel in deinem Cocktail haben willst, halte dann das Sieb davor.
3. Lege ein festliches Stück Ananas auf den Rand des Cocktailglases und voila: Dein Piña Colada ist serviert!

Bramble mit der Zwergmaulbeere

Wenn es nach unserem Hajime, der Zwergmaulbeere ginge, ist der Bramble-Cocktail der absolute Renner. Dieser fruchtige Cocktail ist ideal für alle Gin-Liebhaber unter uns. Für den Bramble brauchst du diese Zutaten (4 P.) :

• 180ml Gin (dein Favorit)
• Zitronensaft von 2 Zitronen
• Crème de mure (oder Crème de Cassis)
• Brombeeren (oder Maulbeeren) zum Garnieren
• Crushed Ice für 4 Cocktailgläser

1. Fülle die Gläser bis zum Rand mit Crushed Ice.
2. Teile den Gin auf die Gläser auf (45 ml pro Glas)
3. Presse eine halbe Zitrone pro Glas aus
4. Füge 15 ml Crème de Mure/Cassis pro Glas hinzu
5. Rühre kurz um und garniere den Cocktail mit Brombeeren (oder Maulbeeren).

Dirty Martini mit dem Olivenbaum 

Ob shaken oder stirred, der Dirty Martini ist das beliebteste Cocktailrezept von Dotan, des Olivenbaums. Vielleicht liegt das daran, dass seine eigenen Oliven leider nicht so lecker sind. Das brauchst du für einen Dirty Martini:

• 4 grüne Oliven (ohne Stein)
• 4 Eiswürfel
• 125 ml trockener weißer Wermut
• 375 ml Gin (oder Wodka)

1. Kühle erst die Cocktailgläser im Gefrierfach oder im Kühlschrank.
2. Lasse die Oliven abtropfen und stecke einen Cocktailspieß diagonal durch die Oliven.
3. Schenke den Gin (oder Wodka), den trockenen weißen Wermut und die Eiswürfel in den Shaker und schüttel, bis der Cocktail kalt genug ist.
4. Verteile den Cocktail auf die Gläser füge die grünen Oliven in das Glas hinzu. So einfach ist das!

Hibiskus-Mojito mit dem Hibiskus

Ein normaler Mojito ist zu einfach für unseren Bobbie, den Hibiskus. Deshalb hat diese Amiga dem Ganzen ihren eigenen Stempel aufgedrückt. Der Hibiskus-Mojito! Wie kommt sie da nur drauf?... Das brauchst du (4 P.) :

• 150 ml Hibiskussirup
• 2 Limetten
• 8 Stängel frische Minze
• 360 ml Sprudelwasser
• 180 ml weißer Rum
• 16 Eiswürfel

1. Gib den Sirup, Limettensaft, Minzblätter und Sprudelwasser in ein Glas und rühre um.
2. Füge Rum und Eis hinzu und schüttel!
3. Teile den Mojito auf 4 Gläser auf. Easy peasy, lime squeezy. Oder?

Pro Tipp: Um extra Aroma aus der Minze herauszuholen, klopfst du die Zweige am besten ein paar Mal mit deinen Händen zusammen. Boom!

So... mit diesen 5 supereinfachen, köstlichen Cocktailrezepten kommen deine Amigos und du sicher durch diesen Sommer. Enjoy, und trink sie nicht alle auf einmal! Suchst du noch eine Pflanze für den Sommer? Schau dir unsere Sonnenanbeter-Pflanzen an!